この記事では、脳の健康を保つための注目の食材として、カカオフラバノールについて紹介しています。カカオフラバノールは認知機能の老化を食い止める効果があり、ダーク・チョコレートに含まれています。また、穀物や糖質を減らし、カリウムや硝酸塩の豊富な食品を摂ることも脳の血流を増やす効果があります。さらに、運動も脳の血流を増やすことができ、有酸素運動は海馬の成長や認知機能の改善にも効果的です。
週1回食べるだけで効果がある…普通にしていると｢40歳から縮んでいく脳｣の老化を防ぐ注目の食材【2023上半期BEST5】 カカオフラバノールは認知機能の老化を食い止める
どうすれば脳を健康に保つことができるのか。健康・科学専門のジャーナリストであるマックス・ルガヴェア氏と医師のポール・グレワル氏は「認知機能を維持するには、脳の血流を増やすことが有効だと考えられている。そのために食事や運動に気をつけたほうがい...
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